요리] 소시지 만두 강정 만들기

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소시지 만두 강정 만들기

 

매주 일요일마다 요리하는 거 매우 힘들었다.

새삼 어머니께 감사함을 느꼈다.

그래서 빨리 만들 수 있는 걸로 준비했다.

 

[재료]

만두 10개 (지만 나는 9개밖에 없었다.)

소시지 작은 거 1봉(이지만 나는 큰 소시지로 했다.)

 

[양념]

물 1T

간장 1T

고추장 2T

케찹 2T

올리고당 1.5T

다진마늘 1t

참기름 약간

 

--

+깨 약간

 

[Step 1] 만두 굽기.

팬에 기름 두르고 만두 노릇노릇 구워주자.

[Step 2] 소시지 볶기.

 

솟시지에 칼집내서 볶아주자.

나는 문어 5개 3줄(?) 5개 만들었다.

 

[Step 3] 소시지 어느 정도 구워지면 위에 만두 투척하기

처음부터 같이 구우면 되지 않나? 라는 의문이 생기지만

일단 하란대로 해보았다.

 

[Step 4] 양념장 만들기

물 1T

간장 1T

고추장 2T

케찹 2T

올리고당 1.5T

다진마늘 1t

참기름 약간

넣어서 잘 섞어주자.

양념장 사진을 안 찍었다!

아직도 실수 투성이구나~!

 

[Step 5] 소시지와 만두에 양념장 넣고 섞어주자.

 

아주 간단하지만 맛은 맛있었다! 하지만 나에겐 좀 매웠다.

 

완성!

 

나의 단점을 말해보자면.. 요리를 못 하고..

또.. 사진을 매우 못 찍는다는 것..

그래서 늘 맛이 없게 나와서 오늘은 남친에게 찍어달라고 부탁했다 ㅎㅎ;

 

먹음직스럽게 잘 찍은 것 같다.